Biogenní aminy v potravinách
Login
DSpace Home
→
Univerzita Pardubice
→
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
→
View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Biogenní aminy v potravinách
Kazihnitková, Hana
Files in this item
URI:
http://hdl.handle.net/10195/17697
Datum publikování:
2001
Document type:
bakalářská práce
Advisor:
Vytřasová, Jarmila
Signature:
D11443
Stav:
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou
Study discipline:
klinická biologie a chemie
Abstract:
Autorka v práci pojednává o vzniku a výskytu biogenních aminů v potravinách. Shrnuje jak jejich pozitivní , tak i negativní vliv na lidský organismus. Dále se zabývá problematikou jejich stanovení.
Show full item record
Files
Size
Format
View
There are no files associated with this item.
This item appears in the following Collection(s)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
[39571]
Search DSpace
Whole Digital Library
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date issued
Authors
Titles
Subjects
This Collection
Date issued
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login