Abstrakt:
Úvodní část této bakalářské práce jsou představují enantiomery objevující se v biochemických procesech. Zároveň jsou zde stručně zmíněny metody pro jejich studium.
Dále se práce věnuje chiroptickým jevům, optické rotační disperzi a cirkulárnímu dichroismu. Bakalářská práce obsahuje experimentální část, ve které se zabývá spektroskopickou elipsometrií a jejímu možnému využití při studiu chiroptických jevů. Výsledky z elipsometrie jsou porovnávány s hodnotami naměřenými polarimetrem.