Tato bakalářská práce je zaměřena na zjišťování kvality ve zvoleném podnikatelském subjektu. V první části bakalářské práce jsou popsány základní teoretické pojmy z oblasti zjišťování kvality a managementu kvality. V další části je proveden rozbor kvality daného podniku pomocí zvolených parametrů a využití nástrojů managementu kvality. Cílem práce je dát podnikatelskému subjektu případná doporučení a návrhy pro zlepšení jeho pozice na trhu.