Tato diplomová práce se zabývá analýzou neiontových tenzidů na bázi oxyethylenovaných acylglycerolů pomocí kapalinové chromatografie v systému s obrácenými fázemi a chromatografií hydrofilních interakcí. K tomu bylo využito třech typů detekce: refraktometrická, rozptylová a hmotnostní spektrometrie. Na základě hmotnostních spekter byly určeny série iontů, podle kterých se vzorky dále charakterizovaly.
