Studijní obor:Farmakochemie a medicinální materiály
Abstrakt:
Práce je věnována extrakci růží nadkritickou kapalinou a následné analýze pomocí GC-MS. Teoretická část je zaměřena na extrakci nadkritickou tekutinou a její možné využití. Experimentální část se zabývá extrakcí a následnou analýzou reálných vzorků růží.