| dc.contributor.advisor |
Česlová, Lenka |
|
| dc.contributor.author |
Slavíková, Petra
|
|
| dc.date.accessioned |
2017-09-19T08:19:51Z |
|
| dc.date.available |
2017-09-19T08:19:51Z |
|
| dc.date.issued |
2017 |
|
| dc.date.submitted |
2017-07-13 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/69059 |
|
| dc.description.abstract |
První část této práce je věnována fyziologickým účinkům kofeinu na organismus. Druhá část se zabývá stanovením kofeinu v nápojích (káva, čaj, nealkoholické a energetické nápoje) pomocí kapalinové chromatografie a elektroforézy. |
cze |
| dc.format |
40 s. |
|
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
kofein |
cze |
| dc.subject |
fyziologické účinky |
cze |
| dc.subject |
nápoje |
cze |
| dc.subject |
kapalinová chromatografie |
cze |
| dc.subject |
elektroforéza |
cze |
| dc.subject |
caffein |
eng |
| dc.subject |
physiolofical effects |
eng |
| dc.subject |
beverages |
eng |
| dc.subject |
liquid chromatography |
eng |
| dc.subject |
electrophoresis |
eng |
| dc.title |
Fyziologické účinky kofeinu a jeho stanovení v nápojích pomocí separačních technik v kapalné fázi |
cze |
| dc.title.alternative |
Physiological effects of caffein and its determination in beverages using liquid phase
separation techniques |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2017-08-22 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The first part of this work is devoted to the physiological effects of caffeine on the organism. The second part deals with determination of caffeine in beverages (coffee, tea, non-alcoholic and energy drinks) by liquid chromatography and electrophoresis. |
eng |
| dc.description.department |
Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Farmakochemie a medicinální materiály |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
|
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D37087 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Farmakochemie a medicinální materiály |
cze |
| dc.description.defence |
Zhodnocení použitých technik |
cze |
| dc.identifier.stag |
30431 |
|
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
