| dc.contributor.advisor |
Svoboda, Ladislav |
cze |
| dc.contributor.author |
Nováková, Jana |
|
| dc.date.accessioned |
2013-09-03T19:42:52Z |
|
| dc.date.available |
2013-09-03T19:42:52Z |
|
| dc.date.issued |
2013 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/53202 |
|
| dc.description.abstract |
Tato rešeršní práce je věnována kolagenu. Zabývá se výskytem, strukturou, typy a vlastnostmi této živočišné bílkoviny a možnostmi jejího využití. Výrobky na bázi kolagenu nalezly uplatnění v lékařství, farmacii, potravinářství, kosmetice, zemědělství a jiných odvětvích. |
cze |
| dc.format |
43 s. |
cze |
| dc.format.extent |
1142233 bytes |
cze |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Pouze v rámci univerzity |
cze |
| dc.subject |
kolagen |
cze |
| dc.subject |
živočišné bílkoviny |
cze |
| dc.subject |
krmné směsi |
cze |
| dc.subject |
hnojiva |
cze |
| dc.subject |
collagen |
eng |
| dc.subject |
animal proteins |
eng |
| dc.subject |
compound feeds |
eng |
| dc.subject |
fertilizers |
eng |
| dc.title |
Využití kolagenu v zemědělství |
cze |
| dc.title.alternative |
Utilization of collagen in agriculture |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2013 |
cze |
| dc.description.abstract-translated |
This search is devoted to collagen. It is concerned with the occurrence, structure, types and properties of this animal protein and its possibilities of using. Products based on collagen have found applications in medicine, pharmacy, food industry, cosmetics, agriculture and other sectors. |
eng |
| dc.description.department |
Katedra anorganické technologie |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technická chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D28986 |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technická chemie |
cze |
| dc.description.defence |
Znovuzískání kolagenu. Nevazebné interakce a vodíkové vazby v peptidech. Čištění želatiny. |
cze |
| dc.identifier.stag |
17816 |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
