Diplomová práce se zabývala výskytem a přežíváním arkobakterů ve vodách. Postup optimalizace metody multiplex PCR byl ověřen na sbírkových kmenech Arcobacter cryaerophilus CCM 3934 a Arcobacter butzleri CCUG 3084. Dále byla vybrána nejvhodnější metoda pro záchyt arkobakterů z vod. Nejlepší výsledky poskytovala metoda založená na filtraci, obohacení v Arcobacter mediu se selektivní suplementem SR 174E a následném vyočkování na stejné agarové medium. U uměle kontaminovaných vzorků vod byla sledována doba přežívání. Toto přežívání bylo prováděno při různých teplotách. Nejdéle přežíval A. butzleri při 4 °C ve studniční vodě (84 dní). Metodou multiplex PCR bylo vyšetřeno 5 vzorků vod. A. butzleri byl nalezen v 1 případě (20 %).