| dc.contributor.advisor |
Vytřasová, Jarmila |
|
| dc.contributor.author |
Šmahová, Petra
|
|
| dc.date.accessioned |
2007-11-26T10:49:34Z |
|
| dc.date.available |
2007-11-26T10:49:34Z |
|
| dc.date.issued |
2007 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/27304 |
|
| dc.description.abstract |
Práce se zabývala ovlivněním růstu plísní rodu Aspergillus a produkce alfatoxinů pomocí konzervačních látek a jiných mikroorganismů. |
cze |
| dc.format |
79 s. |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.subject |
aflatoxiny |
cze |
| dc.subject |
inhibice růstu plísní |
cze |
| dc.subject |
inhibice produkce aflatoxinů |
cze |
| dc.title |
Sledování výskytu plísní a vliv různých podmínek na produkci aflatoxinů |
cze |
| dc.title.alternative |
Monitoring of fungi occurrence and effects of different conditions on aflatoxins production |
cze |
| dc.type |
diplomová práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2007 |
|
| dc.description.department |
Katedra analytické chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Ing. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D17289 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
