Studie je zaměřena na optimalizaci metody mikroextrakce na míchací tyčince pro izolaci těkavých sirných sloučenin česneku s následnou analýzou plynovou chromatografií s detektorem elektronového záchytu. Dle Plackett-Burmanova plánování byly vybrány signifikantní parametry ovlivňující extrakční proces a tyto byly dále optimalizovány dle principů centrálně kompozitního plánování experimentu.
