Abstrakt:
Tato práce v teoretické části popisuje pojem zásoby a jejich metody řízení, které jsou nedílnou součástí každého podniku. Jejich optimalizací dochází ke zvýšení efektivnosti řízení zásob a ušetření nákladů. V praktické části analyzuje řízení zásob ve vybraném podniku Knauf Praha spol. s r.o. Cílem práce je doporučení pro společnost dle provedených analýz a navržení postupu pro zefektivnění systému řízení zásob.