Přístup k e-verzi:Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 22.5.2023
Studijní obor:Analytická chemie
Abstrakt:
Tato diplomová práce se zabývá identifikací a kvantifikací těkavých látek ve vzorcích vybraných bylin. V teoretické části jsou popsány látky vyskytující se v rostlinách jako produkty sekundárního metabolismu, a to zejména silice, jejich extrakce a identifikace pomocí plynové chromatografie. Dále jsou popsány jednotlivé byliny vybrané pro analýzu. Experimentální část zahrnuje optimalizaci podmínek sorpce a chromatografické separace těkavých látek, zejména monoterpenů ve čtyřech vybraných bylinách.
