Abstrakt:
Cílem této práce bylo provedení literární rešerše týkající se přípravy, vlastností a využití polysacharidových hydrogelů založených na rostlinných škrobech a jejich využití ve výživě rostlin. V experimentální části byly z různých druhů nativních a modifikovaných škrobů připraveny granule, u kterých byly studovány podmínky sušení, bobtnavost ve vodě a v roztocích NH4NO3 a (NH4)2SO4, teplotní závislost rozpustnosti, rychlost vysychání nabobtnalých granulí, rychlost uvolňování NH4NO3 a (NH4)2SO4 do vodného prostředí a obsah dusíku v granulích nabobtnalých v nasycených roztocích těchto solí. Dále byl sledován vliv obalu ze škrobového mazu na rychlost uvolňování živin z granulovaného hnojiva NPK.