Přístup k e-verzi:Práce bude přístupná bez omezení od roku 2021
Studijní obor:Hodnocení a analýza potravin
Abstrakt:
Cílem této diplomové práce byla verifikace vhodné spektrofotometrické metody pro semikvantitativní analýzu peptidů při proteomických experimentech. Byly testovány čtyři potenciální metody. Testování bylo prováděno jak na úrovni peptidů tak i u samotných proteinů.Ze všech použitých metod se jako nejvhodnější ukázala metoda využívající NanoOrange.
