Studijní obor:Technická fyzikální a analytická chemie - fyzikální chemie
Abstrakt:
Byl studován vliv různých veličin na transesterifikaci řepkového oleje ethanolem s cílem navrhnout vhodné reakční podmínky. Dále se zkoumala separace po transesterifikaci za účelem zvýšení výtěžku a kvality produktu.