Studijní obor:ekonomika a management chemického a potravinářského průmyslu
Abstrakt:
Práce se zabývá problematikou hodnocení přínosu investičního projektu ve společnosti Znovín Znojmo, a.s. se sídlem v Šatově. Teoretická část je věnována obecnému popisu procesu přípravy a realizace podnikatelských projektů. Praktická část hodnotí již existující investiční projekt řízeného kvašení ve středisku Přímětice.