Studijní obor:technická analytická a fyzikální chemie
Abstrakt:
Za optimálních reakčních podmínek byla provedena methanolýza řepkového oleje bezvodým methanolem za alkalické katalýzy hydroxidu draselného. Změnou podmínek při separaci je možné ovlivnit vlastnosti bionafty. Separace esterové a glycerolové fáze byla sledována spektrofotometricky.