Studijní obor:technická analytická a fyzikální chemie
Abstrakt:
Při různých reakčních podmínkách bylo prováděno čištění a separace glycerolové fáze při transesterifikaci řepkového oleje. Čištění bylo prováděno odstraněním alkalických látek obsažených ve směsi za pomoci kyseliny fosforečné. Separace glycerolové fáze a její průběh byl sledován spektrofotometricky.