Digitální knihovna UPCE
→
Prohlížení dle předmětu

Prohlížení dle předmětu "mouka"

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Název: Historie podniku Mlýny J. Voženílek, spol. s r. o., Předměřice nad Labem Typ: bakalářská práce Autor: Hrůšová, Veronika Datum: 2014

Název: Vliv teploty na obsah vitamínů řady B v mouce a droždí Typ: diplomová práce Autor: Vlach, Jan Datum: 2016
Název: Základní parametry mouky Typ: bakalářská práce Autor: Paukertová, Eliška Datum: 2023
Název: Změny barevnosti u pečiva z netradičních rostlinných prášků Typ: bakalářská práce Autor: Matveeva, Irina Datum: 2021

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně

Můj účet

Přihlásit se