Digitální knihovna UPCE
→
Prohlížení dle předmětu

Prohlížení dle předmětu "antropologie jídla"

Zobrazují se záznamy 1-5 z 5

Název: Antropologie jídla v Sao Paulu Typ: diplomová práce Autor: Lošťáková, Jana Datum: 2011
Název: Fenomén food bloggingu v českém prostředí Typ: bakalářská práce Autor: Slezáková, Kristýna Datum: 2022

Název: „Kajmakli boza!“ Identifikační modely orientální gastronomie v geokulturních souřadnicích Balkánu Typ: article Autor: Kouba, Miroslav Datum: 2016

Název: Spropitné v restauracích: Individuální a institucionální strategie Typ: bakalářská práce Autor: Šrámková, Michaela Datum: 2020

Název: „Supa ili čorba“? Role polévky v kulinární kultuře Balkánu a střední Evropy Typ: article Autor: Kouba, Miroslav Datum: 2019

Zobrazují se záznamy 1-5 z 5

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně

Můj účet

Přihlásit se